储存方法

鹅肥肝简介及储存方法

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2023/4/7     浏览次数:    
  鹅肥肝(法文:Foie gras)和鱼子酱、松露一起被誉为世界三大美食。是十分名贵的高档食品,不仅营养丰富,而且质地细嫩,口味鲜美,浓郁,奇特,有一种独特的香味,是国际上公认的滋补身体的名贵美食。鹅肥肝含不饱和脂肪酸65%---68%,它可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收。

  储藏方法:-18℃(冰箱冷冻室)
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